الجمعة، 5 يونيو 2015

عجينة السمبوسك

٣ كاسات طحين
نص كاسة زيت
نص معلقه صغيره ملح
بيضه
مي للعجن
اول شي بنفرك الطحين مع الزيت وبنحط البيضه بعدين بحط مي لتصير عنا عجين متماسكه بنريحا نص ساعه او اقل شوي بنفردا رقيقه كتير اهم شي لأنها بتنفش وبنقطعا وبنحسيا وبنقليها بتطلع بتجنن عم تقرش قرش حتى بعد ماتبرد